全国牛奶日

全国乳品日-举杯


今天是全国牛奶日。举起杯子,碰杯 glasses.

人们认为人类喝牛奶是从动物开始的 在公元前4000年左右被驯化在中东。

奶牛在1600年代被带到美国。周围 1795年,引进了更适合的荷斯坦犬等品种 for milk production.

这是一段解释牛奶生产的视频 发现有趣。尽管我们并不能完全按照他们的方式做所有事情,但这是一个 良好的信息来源。


我记得我小时候(真的很年轻) 在我们的前门廊上有一个牛奶盒,并用瓶装牛奶。我也是 年轻人知道分娩的频率和数量,但我确实记得那个时候 frame.

初次送货上门时,牛奶会从大口中浸入 带到门上的金属牛奶罐。

现在,牛奶是一种高度戒备的安全产品。我们的牛奶去了 through 几个过滤器,并在农场和 乳制品在您到达之前 shelf.

现在也有超高温灭菌牛奶。这是货架稳定的牛奶 不需要冷藏。

该博客网站对此进行了很好的解释: http://www.outnumbered3-1.com/2013/01/shelf-stable-milk.html

这是博客的一部分:

货架稳定的牛奶或超高温 牛奶(UHT)并不新鲜,实际上,自从 1960年代。它在欧洲以及世界其他地区都广受欢迎 冷藏配送链少于理想的或易于 停电。将生乳在较高温度下闪蒸以消除 然后将细菌放入利乐架子上安全的纸箱中。这些纸箱是 创建于1951年,旨在保护牛奶免受空气,光线和其他污染物的污染。 这意味着牛奶不需要冷藏或六到九种防腐剂 几个月。打开包装后,需要将其冷藏。

我个人喜欢我的牛奶冷。需要一些时间 过去常喝牛奶,但正如她在博客中指出的那样,这很方便。

为什么喝牛奶?因为它对身体有益。这里有一个 一杯牛奶中所含食物的清单:

牛奶(1 杯子)
养分
脱脂
低脂 1%
减少了 2%
整个
1%巧克力
千卡
83
102
122
149
158
蛋白 (G)
8
8
8
8
8
糖类 (G)
12
12
12
12
26
糖类 (G)
12
13
12
12
25
纤维 (G)
0
0
0
0
1
总 脂肪(克)
0
2.4
4.8
7.9
2.5
卡路里 来自胖子
0
22
43
71
23
饱和的 脂肪(克)
0
1.5
3.1
4.6
1.5
胆固醇
5
12
20
24
8
胆固醇 (%DV)
2%
4%
7%
8%
3%
钠 (毫克)
103
107
115
105
152
钠 (%DV)
4%
5%
5%
4%
6%
钾盐 (毫克)
382
366
342
322
425
钾盐 (%DV)
11%
11%
10%
9%
12%
维他命 A(IU)
500
478
464
395
490
维他命 A(%DV)
10%
10%
13%
11%
14%
维他命 B12(ug)
1.2
1
1.3
1.1
0.8
维他命 B12(DV)
20%
17%
22%
18%
13%
维他命 碳(毫克)
0
0
1
0
2.2
维他命 C(%DV)
0%
0%
2%
0%
4%
维他命 D(IU)
115
117
120
124
108
维他命 D(DV)
29%
30%
30%
31%
27%
钙 (毫克)
299
305
293
276
290
钙 (%DV)
30%
31%
29%
28%
29%
叶酸 (ug)
12
12
12
12
12
叶酸 (%DV)
3%
3%
3%
3%
3%
铁 (毫克)
0.1
0.1
0.1
0.1
0.7
铁 (%DV)
1%
1%
1%
1%
4%
镁 (毫克)
27
27
27
24
32
镁 (DV百分比)
7%
7%
7%
6%
8%
磷 (毫克)
247
232
224
205
258
磷 (%DV)
25%
23%
22%
21%
26%
硫胺素 (毫克)
0.1
0.1
0.1
0.1
0.1
硫胺素 (%DV)
7%
7%
7%
7%
7%
核黄素 (毫克)
0.45
0.45
0.45
0.41
0.42
核黄素 (%DV)
26%
26%
26%
24%
25%
烟酸 (毫克)
0.2
0.2
0.2
0.2
0.3
烟酸 (%DV)
1%
1%
1%
1%
2%
资源 所有营养价值:美国农业部国家标准营养数据库 参考: http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/
维生素D强化乳制品 产品可能是维生素D的极好来源,但是含量却有所不同 相当。阅读食品标签或联系制造商以获取具体信息 水平。
列出的糖 营养成分标签包括天然糖(如水果中的糖) 和牛奶)以及添加到食物或饮料中的牛奶。
DV%=每日价值,基于 一般2000卡路里饮食的能量和营养建议。
所以,今天喝一杯牛奶。我的BEB会说“谢谢”。
 
“ Mooochas Grasias”
 
“乳蛋Dankie”-南非荷兰语
 
牛“ Boche”-西爱尔兰
 
乳白色的“ Mikwec”-Cree
 
愚蠢的“萨拉玛特” - 菲律宾