农业

这种病毒如何影响农民?

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除了为我们和与我交谈过的人之外,我不能代表所有农民。 

我们首先关心的是我们的员工。我们希望他们安全健康。我们已经发布了协议。一个月左右的时间,我们经历了一段艰难的旅程,而我们的家伙却像苍蝇一样掉落-但他们也站起来互相掩护-我们拥有敬业,敬业的员工,对此我们深表感谢。

作为奶农,有这么长的停顿点值得关注。

首先,我们的员工会保持足够健康以完成工作吗?

卡车司机将排在下一个。我们的运输公司是否有足够的健康司机来接我们的牛奶?如果没有人可以拿起牛奶,则必须将牛奶倒掉。

下一站是加工厂。如果病毒通过加工厂,则如果没有足够的员工从事该工作,则可以将其关闭。 如果没有地方可以喝我们的牛奶,则必须将牛奶倒掉。

另一个链接–加工厂是否能够运送足够的容器来装瓶牛奶?

学校停课,体育赛事,餐厅关闭–对牛奶,黄油,奶酪等的需求减少。另一方面,随着孩子们放学回家和更多的人在家吃饭,需求可能会增加。但是。 。 。如果商店由于先前的问题而无法获得产品,则。 。 。

对于奶农来说,最糟糕的事情是必须倒牛奶。现在我们非常脆弱,如果加上更多的收入损失,这可能是棺材中最后一个钉子。

未来的牛奶价格已经下降,但是世界上谁可以预测未来的价格。

随着大型聚会的停止,我的脑海转向了农夫市场,其中许多人依赖于他们每周的新鲜农产品。这不仅会影响购买者,还会对依赖该市场的农民产生影响吗?

甚至在考虑农民市场之前,我有一个朋友雇用季节性工人,而现在正是他们开始这一过程的时候。令人担忧的是,工人将无法进入该国从事这项工作。成熟的农产品只能持续这么长时间。如果不收获,将浪费。

现在,进入我们的下一个想法。春季播种。我们将能够获得种子吗?种子公司会提供推动力吗?我们需要燃料供拖拉机种植。我们会 照常提供燃油还是缺少燃油?肥料呢?

如果我们倾倒牛奶或牛奶价格进一步下跌,我们将如何支付春季种植,燃料,肥料的任何费用?

当您从事农业业务时,您总是会事先计划。我们不能突然停船或快速转弯。今天做出的决定将影响明天的发展。

因此,至少可以说,这一切都非常艰巨。

 

现在,正在上升。我们总是必须有一个上升。

我祈祷我们所有人都有一个叫醒服务的电话,看看我们如何轻松地假设会有食物。我们的食物供应最便宜,我们只是不喜欢这个价值。也许随着这种情况的发展,越来越多的人将我们的食物与农民联系起来。

农民新年祈祷

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首先,上帝,感谢您再次有机会。你的话说你把所有的东西都更新了。我们将今天视为新年的第一天,这里充满了您的新祝福。

对于某些人来说,农场看起来与众不同。较小,较大或完全不存在。对于那些最后一次不得不关门的人,我们祈祷额外的和平。帮助他们看到上帝的祝福不会停留在田野的边缘。上帝在农场之外有计划和目的。给他们恩典,以释放这种巨大变化带来的失望,伤害和愤怒。帮助他们相信看不见的未来。

许多人将去年视为农民的地狱之年。是的,这很艰难,但是可以帮助我们看到当我们将目光投向挑战和问题时流失的许多祝福。帮助我们继续关注您和您的创作。

尽管许多问题不堪重负,有些问题实际上赢得了我们的体力,但对您而言,没有什么让您感到惊讶。帮助我们看看您在旁边散步,知道我们的感受。提醒我们,您已经处理了许多我们永远不会知道的“看不见的”挑战。

我们提前感谢您在人际关系方面的康复。家庭农业并不适合弱者。我们为婚姻,为并肩工作的父母和孩子祈祷。为那些加入家庭农场的人祈祷,这将是一个容易的过渡。感谢您为我们带来的出色员工。帮助我们成为那种以与其他雇主不同的方式为他们提供服务的领导者。

此外,我们祈求身体健康,免受疾病,伤害和压力的伤害。对于那些面对抑郁,不安全感和其他情绪的人,我们要求您多加注意。压力是一件可怕的事情,但我们知道您有能力缓解我们的担忧和担忧。

随着春天的临近,请帮助我们以一颗感恩的心怀一颗感恩的心。保持我们对土地和小动物的热爱。要记住,能够加入您为此任务所委托的小型社区是一种荣幸。

当过去和艰辛的回忆进入我们的思想时,我们会以感激的赞赏感激将其赶走,这些赞扬是您之前所做的事情以及您将要做的事情。帮助我们走出去年漫长的黑暗道路,并为他人带来欢乐。

我们今年祈求保护。你们的准备将是充实而丰富的。如此之多,以至于它从我们溢出到其他人。

最重要的是,感谢您选择我们来照顾您的生物和创作。为了获得美丽的日出,日落,茂密的苜蓿田地的祝福,在微风中摇曳的草地,一排排的玉米直奔天空。当风在树梢上舞动时,聆听您的音乐,鸟儿唱着您的歌声,牛和其他小动物,将您的谐音带入声音。

我们用感恩的心祈祷。

 

 

 

 

 

关于农场妈妈的令人惊讶的事情

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每当我遇到一个新朋友,他们发现我们拥有并在奶牛场工作时,我都会感到惊讶。然后,他们从农场家庭的面貌出发提出问题。

尽管有许多相似之处,但也有差异,两者中的一些可能会让您感到惊讶。

农场妈妈通常会在很多地方动手,一次戴多个帽子,但妈妈的帽子通常会胜过一切。我们可以一直待在现场直到开始,但无论他们参与哪种运动,我们都会在看台上为孩子提供支持。我们可能看起来不合适,衣服颜色不协调,或闻起来最好,但我们在那里。

像其他妈妈一样,我们尽力为孩子们提供营养餐。许多家庭聚集在餐桌旁,或者至少每天晚上有规律的晚餐。在农场,我们的妈妈可能必须在晚餐的服务方式上有所创新。我们将所有物品装在冷却器或瓦罐中,然后前往谷仓,并在后面的房间里安装。或者,我们将所有内容加载到皮卡的后面,然后前往现场。我们可以在后挡板上展开漂亮的扩展(这对后盖具有全新的含义)。我们学会了非常快地停车,因此后挡板远离了被踢起的灰尘。

农场的妈妈们希望孩子们穿着最新,最时尚的衣服来上学。对于我们大多数人来说,这是一个不足的领域。似乎在价格过高的网球鞋问世之前,坚实的工作靴,保暖的外套和耐用的牛仔裤可以帮助农场。

有时候,带上一年的最后一班比按时上学更重要。

有时候,带上一年的最后一班比按时上学更重要。

我们希望我们的孩子在学业上出类拔萃。当其他家庭让他们的孩子在桌旁或在房间里做作业时,农场孩子则在拖拉机驾驶室里蹦蹦跳跳地进行拼写和数学训练。阅读作业是坐在地上,用联合收割机的枕头支撑着。在等待装满饲料的同时,其他作业在捡拾器的后面完成。我们非常努力地清洁饲料,并且将纸上的粪便弄脏。

农场妈妈不会忍受太多的借口。如果您因上学而生病–您必须呕吐或发烧超过100 –这两种情况都将在我们的面前直接观察到,或者不包括在内。

与在电视前或在电子设备上花费的时间相比,农场孩子花在做家务上的时间更多。

培养小动物并从出生到死亡都参与其中,会使孩子充满同情心。他们了解到有时最难的事情是最爱的事情。在千方百计之后看着动物经过,或者不得不放下动物以减轻痛苦,这在很小的时候就产生了同情心。

农场的孩子很少获得通行证。我很累,我的头很痛,我想和我的朋友们去。 。 。不要更改工作将完成的事实。这意味着要坚持下去,没有捷径,可以完全完成手头的任务。

When opportunity presents itself 。 。 。

When opportunity presents itself 。 。 。

农场的孩子们喜欢玩。他们喜欢跳车,就像其他孩子一样参加电影,游戏和聚会。通常,他们迟到是因为他们要完成家务活,或者必须早点离开,因为他们早已知道要等他们的职责。

农场孩子和其他孩子一样,也会做出错误的选择。他们不明智地选择了朋友,做的不是最好的活动,等等。农场的妈妈有时只是不知道该怎么做才能让孩子回到正轨。

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信仰对许多农场妈妈都很重要。农业以信仰为基础。当我们的农场妈妈引起他们注意时,农场孩子每天都会看到奇迹。

对任何类型的孩子来说,做妈妈是一项艰巨而又充实的任务。我们都想要最好的给我们的孩子。妈妈们很乐意用泡沫包装将孩子包裹起来,让他们在一个绝对不会失败的完美世界中放松。

那是幻想之地,遵循这个议程只会造成失败。

每日学习课程。

每日学习课程。

由于农场每天都有很多风险,农场的孩子们必须快速,负责和可靠地成长。这并不是说其他​​孩子不会,我只是在农场前线讲话。

向世界各地的母亲致以诚意-这不是一件容易的事,但这是最有价值的电话之一。



表谈话=大变化第二部分

我们的一位新女孩看起来像我们。一个新的地方,您可以熟悉并找到自己的方式。

我们的一位新女孩看起来像我们。一个新的地方,您可以熟悉并找到自己的方式。

因此,如果您尚未阅读我以前的博客,则可以在这里:  //www.021hantai.com/www.afarmwife.com/2019/10/11/2r3yyv2bdvrgbg8377l5tva958ol66

了解该博客将对您有所帮助。

随着我们农场的扩建,我内心陷入动荡,内false和恐惧。

每天,农民都最后一次关闭谷仓门。它使我感到恶心和悲伤。发生这种情况有多种原因。一个流行的想法是“大农场正在吞噬小农场”。而且,那些大型农场永远是大型,劣质的公司农场,对他们的动物和人们毫不在意,残酷无情。他们只是为了钱。

在事情上,我们绝对不是一个大农场。对于我们来说,我们已经变得更大了,但绝对不是我们认为的大农场。话虽如此,我们也不是一个较小的妈妈和流行音乐农场。我想这是您对尺寸的看法。

我们的规模确实使我们成为了CAFO农场,其中一些农场已与Corporate Farming挂钩。我不知道什么是公司农业。我们仍然是家庭农场。我们与员工并肩工作了三代人。我们是第一个到达,最后一个回家。

因此,当我与其他农民退出该行业而感到悲伤时,我对此感到内。

而且,有些人认为我们添加到我们的数字中也是不好的。问题是,虽然我们添加了自己的农场,但没有添加到市场上。我们基本上将奶牛搬迁了,现在牛奶来自不同的地方。

农业是一种商业,也是一种生活方式。如果您无法维持业务发展,那么生命将永远停止。对我们而言,扩展是我们业务的有计划的举措。

我们的主要目标是只要有家庭要耕种,就可以保持这个家庭农场的生命。我们的儿子是第四代人,虽然尚未确定,但他的儿子–第五代人正朝着那个方向迈进。

在我自己内部,我为新体验感到兴奋,因为我知道有些人会认为我们的决定正在伤害其他农民,因此感到激动。

我的目标是尊重和支持所有农场。我支持有机替代。没有更好,只是有所不同。我知道有些农民种植与乳制品竞争的产品。我支持他们的农业选择,但会指出我们产品的差异。我不担心您要挤50还是5,000。我们都在同一条船。

会有别人甚至农民的批评吗?可能。我敢肯定,“全知,永不耕种”的人们说话不会有问题。

我本着吹捧透明的精神,并认为这是交流的最佳工具,我觉得我需要分享这一点。

我希望我们的意图是为那些追随我们的人们维持一种家庭生活方式,这有助于每个人看到我们的内心和做出决定的理由。

来自新型卫星乳制品的视图。

来自新型卫星乳制品的视图。

我要走哪条路?

我要走哪条路?

 

 

 

表谈话=大变化

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这不仅是餐桌。

这是做出很多决定的地方。

这是最新的:

年初,我们与银行家,营养师,牧民和乳业顾问坐在这里。我们讨论了农场以及我们的工作方式。五年来非常艰难。我们讨论并实施了所有可能的削减和节省措施。我们讨论了如何以及是否可以缩小尺寸。我们讨论了许多方案。

沿着这条线的某个地方,我们开始谈论位于我们北部的一家乳制品厂,该乳制品厂是由另一位农民决定租赁的,他决定将其畜群向东转移。因此,我们知道乳制品可能会上市。

该设施由具有相同价值观和道德的朋友所拥有。他保持农场原始,是一个很好的商人,在社区中享有很高的声誉。

我们花了几个月的时间来汇总创建人造卫星奶场的所有费用。继续与所有玩家一起在餐桌上开会。农夫和儿子与业主会面,并开始与他会面。

我们决定在此地点做一件事–奶牛。任何生病的奶牛和干奶牛都会被带到我们的主要农场。所有产犊都将在主农场进行。附属乳制品将100%挤奶。

经过几次会议,我们和业主达成了协议。

稍作支持,我们从一开始就为上帝祈祷,要他大开门或猛地关上门,以免我们尝试打开它们。

当它看起来像是一种可能性时,我在我的私人农业部面部书籍之一中问我们正在寻找母牛,并想知道是否有人会提出建议。我收到朋友/熟人的私人消息。他们之所以考虑离开乳制品行业,是因为他们的儿子对继续家庭农场不感兴趣。

这个牧群是屡获殊荣的牧群,在各个方面都很出色。农夫和我们的牧民去了州的东部看一看。他们喜欢他们所看到的,经过几次会议后达成了交易。

在我们准备好新的奶牛场之前,店主一直非常照顾牛。我们知道我们从优秀的人那里得到了优质的母牛。

我们发现我们将需要六名新员工,并认为这将是很难获得的东西之一,因为过去几年来这有些棘手。

六个人来敲我们的门,要一份工作,然后才说出这个词。两对夫妇和另外两名男子。对于我们所有人,员工和母牛来说,这都是一条学习曲线。我不得不说,我认为我们的员工很棒。除了自家农场和新牛奶店的工作人员,我们别无其他。

沿着这条线的某个地方,Farmer与我们北部的另一个农场相连。他们有类似的情况。他们的儿子将无法继续耕种。他们的牛群是高产优质牛群。那畜群满足了我们对奶牛的需求。

我们从凌晨4:20开始从东部装载牛群

我们从凌晨4:20开始从东部装载牛群

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10月1日,我们向牛装了10个半母牛。拖牛对我们来说是另一件事-至少在这个水平上。我们听到了恐怖的故事。


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我想说长途卡车运输在许多方面都很出色。他们准时,花时间装载动物,并且做到的方式就像我们自己做一样。哄,吹口哨和一点刺鼻-决不以任何方式殴打或虐待动物。

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一周后,我们上山了,将其余的牛带回家。我们带了五个半载货回家。

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儿子#2栖息在顶部固定波轮。

儿子#2栖息在顶部固定波轮。

刚开始挤奶时,我们有一些小故障,但我们正在解决它们。奶牛正在安顿下来并开始新的例行生活。一旦开始,我们正在解决与该设施有关的一些问题。

第一头新牛来到客厅。

第一头新牛来到客厅。

第一套挤奶的新牛。

第一套挤奶的新牛。

现在,除了保持原始农场的运转,并在卫星设施上花费大量能量外,我们还开始切碎玉米。

我们将看到一切。对我来说,走出信仰就像走入一条流淌的河水,被告知将在下方几英寸处有一块岩石。我知道那个人向我保证岩石在那里。即使我看不见它在白色的水之下,他仍在说真话。我必须反对这样的想法:如果我走而没有岩石,那我就会被河水冲走。我必须看待我要到达的另一端,目的是要移动,同时提醒自己这个人的可信赖性,可信赖性以及他对我的爱。

请继续关注本部分的第二部分,以及为何花这么长时间才能发布此博客。

 

 

心怀感激

我刚刚在谷仓里割草了。 

太阳落山了,大约是60°。

永远注意草随着季节的变化。春天的草根本不像夏天的草。夏天的草不像秋天的草。我最爱秋天的草。

当我割草的时候,我倾听并思考着。有时我与上帝进行对话。今晚,我被上帝的恩惠所胜。

我沿着安置我们奶牛的谷仓割草,我为神给了我们照顾这些温柔动物的机会而感到惊奇。它们是如此相似,却截然不同。

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我能听到滑溜溜溜把小巷刮擦的声音。我非常感谢帮助我们生活的人们。很多次,当我经过谷仓时,我听到有人在吹口哨。我们正在努力使我们的农场成为一个良好的生存空间,而这些人帮助我们创造了一个很棒的地方。

我结束了其中一个泥浆厂。当我在最后一轮时,我看着浆液仓库旁边生长的玉米田。我想起曾经有一段时间我正要在院子里的同一位置,想知道我们是否能把玉米撒在地下。一周又一周,我们因为下雨而延迟了。

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即使玉米可能不会完全成熟,我们也可以将其用作饲料的角质。

我已经说了一遍又一年(这是艰难的一年),“所有这些都属于上帝。而且,如果他想淹没田野,那么他还必须帮助我们使之发挥作用。”

我不得不说,老实说,我有些焦虑。我并没有为此而昏昏欲睡,但是当您的生计取决于许多事情,而您完全无法控制时,有时可能会有点令人担忧。

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今晚,在我完成割草的院子里,我抬头看着谷仓,可以在谷仓的映照下看到我的BEB。这些小动物有些令人安慰。然后转过身去看着玉米田,如此茂密,绿色和美丽,我被上帝的良善所克服。夕阳西下,收割者身后的粉红色,让您心生感激。

我们的收获会是什么样?不知道

明年我们的母牛会吃足够的玉米吗?我敢肯定不会。

我担心吗不完全正确,也许有些担心,但是这又是上帝的东西,如果他想在上面下雨,那么他将不得不为我们找到一种应对之道。

。 。 。 Nevertheless

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 说耕种很艰难,就像说冰块沉没了泰坦尼克号。

如果您关注我或我的博客,那么您已经读了不止一次了,仅今年以来的艰辛。

回顾一下:

We are 农业 in 2018 with 1970 prices being paid for our milk. Nevertheless 。 。 。

的 weather has kept us out of the fields all year long at key times. Nevertheless 。 。 。

We still have a few acres of rye to sow, yet we can’t get in the fields. Nevertheless 。 。 。

Calves that brought $400 each a couple years g o now bring us $30. Nevertheless 。 。 。

It’s getting harder to find and keep good employees. Nevertheless 。 。 。

的 confusion to the public from the “crazies” about 农业 is ramped up. Nevertheless 。 。 。

Rules and regulations are plentiful. Nevertheless 。 。 。

This year has taken a toll on our bodies physically like no other. Nevertheless 。 。 。

It’s difficult to find joy and depression is always knocking on the door. Nevertheless 。 。 。

过度whelming stress comes in waves. Nevertheless 。 。 。

Exhaustion is more often and lasts longer. Nevertheless 。 。 。

I could add many more. But. Nevertheless 。 。 。

Nevertheless 。 。 。 what?

尽管如此–神

在这一切之中,之上,之下和贯穿其中-上帝。

上帝在这里。

上帝与我们同在。

上帝提供。

在这一切之中,上帝永远存在,我们感激不尽。

上帝有一个计划-我们看不见细节,但他有一个计划。

尽管我们目前的生活状况并不舒适,不愉快或不愉快,但我们并不孤单。上帝从来没有答应过他会挥动魔杖并消除问题。他正在履行他的承诺。他将永远不会离开我们。

我们感谢对农民的所有祈祷。

当您坐下来享用晚餐时,将棉T恤拉到头上,吃点所需的药物,沿着皮鞋走到商店过道,或者 . . .  you get the idea 。 。 。 say a 祷告 for us.

最后一个请求。

为您个人。

填写空白__________________________。 。 。 Nevertheless – 神.

 

 

黑暗中的光

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现在,写关于农业出了什么问题很容易。

我从未对自己的生活感到如此痛苦和沮丧。

我们从来没有像现在这样努力工作过,在隧道尽头没有光线。随着时间的流逝,隧道变得越来越黑。而且,隧道变得拥挤。

努力工作,成功将接follow而至 这就是我所教的好吧,如果真是那样,那么法默将是个百万富翁。

几乎每次我在任何农场页面上打开脸书时,都会有一个奶农销售一空。据《今日美国》报道,威斯康星州在2017年损失了500个奶牛场,今年到目前为止,约有150个奶牛场被淘汰。

有些人会读到这并认为这太糟糕了,从不再考虑了。这不仅仅是失去工作。失去您一家已有100多年历史的奶牛场,正在失去您的一部分身份。您可能会感到失望,那些为此而努力工作的人感到失望,而完全失败的是那些追随您的人,他们只希望继续继承。

当我第一次来到农场时,我看着农夫和父亲一起工作。我们的儿子已经与Farmer合作,现在有一个孙子正在与他的父亲合作。有时我们在田间在一起有三代人。

第四代和第五代

第四代和第五代

当人们轻易提出建议时,只要卖光并拿走所有的钱然后开始其他事情,他们就没有头绪了。首先不会有那么多钱。有些人会很幸运地达到收支平衡。其次,您无法轻易或快速地改变梦想的基因。

其他人建议建立一个装瓶厂,这样我们就可以更好地控制成品。好吧,我想建议,如果有钱可以用来建厂,那我们就不会处于这个位置。

奶牛养殖中的一切都需要时间。母牛达到育种年龄后,至少需要9个月才能喂奶。您无法快速打开和关闭牛奶生产。没有快速修复。

问题的部分原因是一些农民正在增加其牛群规模以拥有更好的现金流量。那只会使事情变得更糟,什么也做不了。但是,我不能指责某人做他们认为最适合自己的事情。

农民的绝望已变得致命。根据堪萨斯小麦的数据,2014年至2015年,农场收入下降了95%,农场债务水平上升了25%。农民的自杀率是每10万人中有84.5例自杀死亡。

在过去一年的《民食》中的一篇文章中,媒体报道了 新闻周刊纽约时报, 和 深入探讨 守护者 从中西部的谷物种植者到东北的奶农,农民和农民工的自杀率令人震惊。

基本上,现在所做的事情使我们感到自己被创造了要做的事,这是疲惫,沮丧,充满绝望。因此,写一个奶农到底有什么问题真的很容易。

我挑战自己,要在黑暗中找到一些光明,并分享农业的好处。

开始了:

           每天我们都可以呼吸新鲜空气。我们没有被关在计算机屏幕前的建筑物内,也没有重复做同样的事情。

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           动物!走在两边都有牛的谷仓里有一些特别之处。这是一种镇定作用。而且,帮助将一只新牛犊带入世界无非是奇迹。

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           大部分是气味。春季时,新鲜的大地气味消失了,当然,新割的苜蓿是上帝的香水。甚至粪便的气味有时也会令人放松。

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           与您的丈夫,儿子,daughter妇和孙子孙女并肩工作非常好,尤其是当每个人都在一个好地方时。

           拥有与您合作的员工并能够在彼此之间来回传递祝福是很有意义的。

           带客人到农场来展示和讲述上帝的工作方式是可喜的。

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人们被告知“神在掌控之中”的次数比我所想的要多。我相信。有时候很难相信这一点。哦,我,我真的承认了吗?是的,有时候我的信任肌不如我所愿。

这会持续多久?我们将能够持续多久?只有天知道。我只希望他能告诉我。

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我们比那个更好

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当同一个农民遇到疾病,事故,火灾或其他自然灾害时,我们的农民会加入进来并全力以赴以提供帮助。

我已经多次听到农业社区的精彩之处,其余人口应该注意并学会合作和帮助。

我一直在观察与农民的内斗,因为沃尔玛选择使用比以前不同的生产商的牛奶。沃尔玛的选择使一些农民没有一个可怕的市场。

但是,故事还有更多–永远存在。

有人说沃尔玛正在开办自己的奶牛场,并将奶牛添加到市场上-错误。

他们使用的牛奶来自不同的农民。沃尔玛正在使用来自三个供应商的牛奶。供应商之一是Foremost Farms –我们的合作社。关于沃尔玛不同的牛奶生产商,我知道的另一件事是,牛奶必须符合某些体细胞计数规范。

我听说沃尔玛仅使用大型农场的牛奶。我不确定这是正确的。他们正在从鸡舍购买牛奶,而且我知道我们的鸡舍会从各种规模的农场中收购牛奶。

我听到“抵制”沃尔玛,而无论您做什么,都不要在那里买牛奶。这有多虚伪?如果您现在是一名奶农,那么您就很痛苦-您的身高大小无关紧要。抵制沃尔玛就是抵制农民。

当我们的农民互相指责和互相攻击时,我们就是在从事反动物活动家的工作。他们可以坐下来看着我们的社区崩溃。

每滴牛奶后面都有一个农夫。

大约一年前,当我写一个涉及杏仁汁的博客时,我被召唤出去了。我非常热衷于欺骗或吓consumers我们的消费者关于食物的选择。在比较坚果汁和乳制品的过程中,我变得很有判断力,这给杏仁农带来了不好的印象。我的一位追随者评论说,我完全在批评一位农民。他们是对的。我感到身体不适,因此开始写博客介绍我的错误并道歉。

现在这正在大规模发生。大型农场被指责为驱逐妈妈和流行农场。 首席财务官 –或名称不正确的工厂农场仍然被描绘成邪恶的。

秉承透明的精神–我们是CAFO农场。我们在2003年增加了规模-自那时以来,我们没有任何大的增长。但是,我们这样做是为了支持三个儿子进入农场。我们是一个家庭农场。我们的农场很伤人。我们全力以赴–没有时间去农场从其他地方赚钱。我们正在竭尽全力,努力降低成本。这不是一个有趣的时间,而是一个令人担忧的时间。

如此低的牛奶价格的底线是资本主义。我们只是不想将家庭农场与商业世界联系在一起-无法分开。

我更希望被称为是那些寻求其他农民的帮助的农民,他们伸出了援助之手,以填补彼此所需的空白。

我只是想让我们的农民在打架时停止咬人。让我们绕开货车,并尝试支持所有农民。

我们比那更好。

分开的房子受不了。

 

 

敬启者

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关心的人

我们的鼻子底下正在发生一场危机,许多人不知道。

农场卖光了。农民的梦想被拍卖掉,生计被一代代农民的眼泪冲走。

我不确定谁会读这本书或我真正希望发生的事情,但是我需要倾泻自己的心,这样我才能看得一清二楚。

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我们是奶农。我的丈夫是第三代,我们四个儿子之一希望继续。希望是这里的关键词。

在过去的几年中,我们收到的牛奶价格已经大幅降低。它已经恢复了一点,但是远远低于我们需要收支平衡的数量,更不用说赚钱了。专家们预测,这些农场价格至少还会再上涨一年。

作为奶农,我们已经习惯了过山车的价格,但是这种下降比以往任何时候都更深,更长,而且看不到缓解的迹象。

虽然我们的收入已被削减,但生产成本却相同或更高。我们已精简并减少了一切可能。

有人读过这篇文章后认为“哦,那太糟糕了”,再也没有想过。有些人认为“卖掉并找到另一份工作,没什么大不了的”。

这相当于告诉职业高尔夫球手他永远不能再去高尔夫俱乐部,或者告诉赛车手他永远不会再坐在汽车安全座椅上或者告诉母亲不允许她再次照顾自己的孩子。 。

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我真的相信会创造一个农民。在上帝把那放在孕育之时,有一颗种子掉进了农民的心中。我们的创建是为了照顾他的小动物和抚养他的土地。

从日落之前到日落之前还有谁工作?一整天愿意在尘土中工作的人有多少?多少行业需要覆盖粪肥,青贮汁和牛泥?

农民把动物和农场放在首位。假期是我们从别人那里听到的消息。在星期天的教堂之前,要完成半天的工作。球类运动,在乡下开车,在公园悠闲漫步对农民来说是陌生的。哦,在种干草和收获可以参加的玉米之间,可能会发生一种罕见的事件。

聚会总是在挤奶,播种和收获期间进行。由于农场发生故障,许多晚餐被取消。

指关节因扳手滑动而流血,胫骨因位置合适的牛蹄而被擦伤,在您试图将其悬挂在一起的那台机器上工作时,缝线是正常的,因为没有足够的钱来更换它。

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加上寒冷的低温和吹雪会堵塞道路,甚至无法通行一遍,使养护农场变得更加困难。

一切都在等待做家务–圣诞节早晨,生日庆祝活动被搁置,直到最后一头牛被喂食或挤奶。

我已经看到我的四个儿子中的三个吃了污垢,从他们的眼睛中清除了干草,咳嗽了灰尘,并且在背上吹了磁盘。我跳了拖拉机和切碎机,以帮助他们保持清醒,以便可以在下雨之前完成田野。

几个月零一个月的工作和金钱只能埋在地下,以免雨水过多或雨水过多而使整个事情全丢。

为什么价格这么低,耕种那么艰难?是什么原因造成的?就个人而言,我不确定。我听说欧洲国家取消配额制度,而市场上的牛奶太多了。

然后,让我们加入恐惧的流氓公司,这些公司试图吓the消费者购买高价产品。某家公司正在将非GMO标签贴在杂货店里放置的所有物品上,无论它是否可能是GMO产品。绝对没有科学或医学证据证明转基因食品有任何问题。

在这里,我们的农民学会了在更少的土地上种植粮食,占地面积更小,单产更高,我们正受到惩罚,因为有人在虚假前提下提出自己的议程。

牛奶替代品包装精美,与乳制品并排放置。一些消费者不知道这些产品中没有乳制品。使用其他食物作为其他饮料没有问题,但是请不要背负我们的乳制品。不要推销牛奶替代品更健康。这是不同的。

我们来自一个沮丧,疲惫和沮丧的地方。有人认为,如果您诚实并努力工作,您的努力将会得到回报。对于农民来说,这不是过去,而且已经很长时间了。

我们很累,很痛,而且坦率地说,我们当中有些人不敢吐,因为我们无法解决问题。我们甚至不确定导致问题的原因,也不知道如何解决。

我们正在祈求智慧和指导,有些人感到他们的祈祷落在了耳边。

在我们生活中的某个时候,我们应该退缩并放慢脚步,我们正在尽一切努力来弥补无法承受的员工可能填补的空白。

我的一部分希望为儿子成为第四代人尽一切可能。我的一部分要告诉他跑步-尽可能快地跑出农场。

但是后来,我意识到,从他曾祖父那里开始的种子已经发芽并在他体内生长。

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相信上帝,寻求智慧是我们的第一个也是最后一个希望。

如果您吃饭,穿衣服,坐在家具上,吃药,那您将受到农民的感谢。考虑到没有农民的生活将不复存在,请花一些时间为我们祈祷。

如果有人阅读本文有任何建设性的,可信的建议,请分享。

当我从胸口拿走它时,它仍然在我心中。

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农妇的自白与道歉

认为这是一片和平的无花果叶。
我要坦白和道歉。

我的 坦白–我一直在指导我的沮丧和愤怒(尽管 听起来有点坚强,我想不出另一个词来说明错误的地方。

我的 道歉–我需要杏仁种植者的宽恕。

这是 the back story:

I 是西密西根州的一名奶农,从事博客和政府活动-有些正在播出 密歇根州荷兰的当地广播电台。

过度 最近几个月,几乎我每次都听到 有人谈论杏仁牛奶,我很快就纠正了,我很say愧地说 quick to find fault.
I 通常会指出您不能挤杏仁,而且它是坚果汁 other additives.
我有 谈到杏仁奶的营销与乳制品有多紧密的关系。

I 在牛奶–牛奶和杏仁牛奶之间进行了比较。我做了一个公平的 工作,只报告了真实的事实,但这一直是我的目标 将杏仁奶的含量比牛奶低得多

I 会说我认为杏仁牛奶的营销人员在 日记的尾巴–他们的包装和其他选择 消费者过得很轻松 赛格威ing  杏仁奶但是,那是他们的工作。

的 我认罪和道歉的原因是我和被告之间的“啊哈”时刻。 好主啊不要翻白眼,继续阅读。

我是 甚至不知道它何时发生或如何发生,但是有一天我想到了一个想法 意识,我不得不停下来检查自己的动机和自己。我曾 尽我所能放下杏仁奶并增加牛乳 消费者的眼睛。而且,我想这是可以预期的,甚至可以接受的。但是– 这是重要的时刻和“啊哈”时刻。

I 最终认识到每个杏仁的背后-无论是牛奶,糖果还是 农民站着什么。辛劳,汗水和工作的同胞 创造食物来源。他们与我们做同样的事情。天气,害虫, 价格等只是其中的一部分。

我有 看到加州缺乏雨水是一个巨大的问题。我知道了 外观和感觉由于天气而损失农作物-缺乏或过多。

我的 睁开了一个事实,即有几代杏仁农民在尝试 养家糊口他们处理家庭问题,法律 问题并努力保护遗产。

I 会想象杏仁农在树间行走,祈求上帝保佑 他们。我敢打赌,那些果园里曾经有过流泪的日子,就像 我坐在干dried的干草地上,与对缺水的恐惧作斗争。

所以, 我谦虚地请求杏仁农的宽恕。

I 觉得我们应该聚在一起互相支持。我想有 需要足够的食物。

I 确实有营销人员的要求-请在没有广告的情况下进行营销和做广告 吹捧你“比乳制品好”。我们是不同的,却一样。我们是一个 食物来源和杏仁奶对于乳业者来说可能是一个很好的选择 敏感。嘿,也许您比杏仁牛奶更喜欢杏仁奶的味道 milk – no problem. I think you’re nuts but 。 。 。 oh oh 我是 slipping back!

底部 线–我们都在努力工作,没有得到足够的钱,也 感谢我们所做的事情。话虽如此,我想表达我的感激之情 您和您的产品–“谢谢,我希望您有一个奇妙,繁荣, 安全的年份和未来的几年。”


大农场-对还是错?


我记得我第一次结婚时有商业广告 农业。它的工作服上有一个大家伙,他的杂草丛生 嘴巴穿过厨房的纱门开门吃饭。我讨厌 他们把我们描绘成简单的人。

时代在变,农民获得了更多的尊重。

看来,尽管最近农民正在短途结束 再次棒。我一次又一次地阅读和观看有关 大型农场的暴行。或者,牛奶,肉不好,鸡蛋不好。 。 。你的名字 它。农民不知道如何饲养他们的动物,喂养他们或饲养适当的动物 餐饮。农民正在毒化土地,供水并导致肿瘤生长 在大鼠中猖,这意味着充满肿瘤的人将随之而来!许多陈述 您阅读过的媒体中可能还有更多错误的信息。

我生命中从未有过必须经历的时间 捍卫我们的生计和生命。而且,坦率地说,这很痛。听到这样的谎言很伤人 关于你这么努力的工作。这么多人跳上潮流 在错误的街道上翻滚,然后越过正在喂食的人 them.

让我举个例子,亲爱的。

“工厂农场”非常糟糕,对我们的环境有害。

我拥有CAFO –集中式动物饲养业务 否则标记为Factory Farm。而且我想很多人会很糟糕 令人讨厌的视觉效果。脏的,摇摇晃晃的奶牛,一半 挨饿,被大便覆盖,被殴打和虐待。

听到这个消息,我真的很生气。我们之所以成为CAFO 是因为尺寸。我们几乎不具备成为大型CAFO的资格-超过700岁 奶牛符合CAFO的资格。我们在700至750之间挤奶。其他资格 在任何两个月的时间内将动物禁闭45天,没有草或其他 在正常生长季节中,限制区的植被。



我们整年都在建筑物内保护牛。冬天时 两侧朝下,以确保奶牛温暖,干燥并远离冬季疾风。 在温暖的月份,侧壁向上,并且有交叉通风。这个 再加上几个巨大的风扇,使母牛保持凉爽,避免日晒雨淋 the summer.

总有一个想要与众不同的。
他们可以获得清洁的水和食物。每头牛都有自己的 自己的床,里面铺有橡胶床垫,上面铺满刨花。床和 步行道每天要清洗3次。女孩们可以自由游荡 互相拜访,如果他们愿意的话。我们将它们分组,以便我们可以喂养特定的饮食。我们有 制定每组食谱的营养师。


我们的牛戴着脚踝手镯,可以传播各种 当他们走进客厅挤奶时,这些信息非常棒。我们可以看到 她采取了多少步骤(在确定加热周期或 疾病)。我们看看她在哪个客厅摆摊,她什么时候喝多少牛奶 每次产生。他们进来时乳房被洗掉,然后 出门时的保护性浸水。

我们为有需要的女孩们安排了修脚服务。 他们每周都会进行几次豪华足浴,以防患病。


如果生病了,她就会与众不同并被安置 我们的医院围栏,我们可以密切观察她并在必要时对她进行治疗。如果 她需要药物,在另外的客厅里挤奶,然后将牛奶倒掉。 她只有在身体状况良好并且接受治疗的时间段内才能加入其他女孩的行列。 该特定药物的分离已通过。

挤奶方面每天需要大约8个人和24小时 使其保持平稳,正确运行。


我们平均每天出生4-5小牛,并有2名员工 致力于这一点。

我们种植约1200英亩土地,为我们的女孩种饲料


去年,我们种植了约800英亩的玉米和400英亩的玉米 hay.



我的儿子和农夫可以日复一日地度过16个小时 种植和收获以完成工作。我也帮忙干草 需要时进行生产。就像尘土笼罩着太阳一样 遮盖的脸和风缠结的干草,头发上的灰尘和污垢。我看过 男孩们在他们的脸和护目镜周围戴了汉基布,以防on 干干草和灰尘。收集在所有身体上的污垢量可能 对一个小家庭来说是个不错的花园。


在冬天尝试喂犊牛,解冻水管或从谷仓的屋顶上铲雪之前,您不会感到寒冷。

我的家伙们变得疲惫,殴打和疲惫。

其中三个存在后退问题–磁盘膨胀和破裂。

在最后一分钟由于错过了许多场合 故障或奶牛松动。我们错过了比赛,因为我们知道下雨了 来了,我们必须在收成之前把它收起来。我们全天候 试图击败大自然。

农业是我所知道的唯一购买它的业务 零售和批发最终产品。去年是 牛奶价格高涨的一年。现在,价格下降了约30%。可以 如果您的实得工资减少了30%,您还能生存吗?

因此,当我听到所有事情时,我们所做的“错误” 而我们正在做的所有事情都会使人们的健康处于危险之中,而且很痛苦。

以下是一些事实,可帮助您了解改进情况 来自农民和牧场主:

美国约有72%的钙 食物供应来自乳制品。

为了满足乳制品的需求,有 全国超过60,000个奶牛场。

今天的农民生产262% 增加食物,投入减少2%(劳动力,种子,饲料,肥料等), compared with 1950.

农民精心管理 导致风和水侵蚀农田减少近50% since 1982.

保护性耕作,一种 在减少能源消耗的同时减少耕地侵蚀(水土流失)的农业, 从1982年的17%增长到今天的63%。在同一时间 时间,用于农作物的总土地减少了15%(7000万英亩)。

农民总共报名了31 保护资源计划中的100万英亩土地用于保护环境 为野生动植物提供栖息地自1985年成立以来,该计划 减少了6.22亿吨的土壤侵蚀,恢复了2 百万英亩的湿地。

农民,牧场主和其他 土地所有者在以下地区安装了超过200万英里的保护缓冲区 农业法案倡议。缓冲液可改善土壤,空气和水的质量;提高 野生动物栖息地并创造风景名胜。

每年有数十万 农田上种有树木。

我们的食物价格是最高的 负担得起的和世界上丰富的。为了快速比较,美国人的食物 成本约占我们收入的6.7%。相比之下,日本是14 百分;中国为21.3%;而印度则高达51%。怎么样 买得起的食物。 –来源:Fastline.com。

资料来源:《柳叶刀》, 经济学家 –全球年度死亡人数 营养不良*造成的损失为3,100,000。转基因食品的死亡人数为0。 * 2013年5岁以下儿童



1英亩玉米去除8吨玉米 有害的温室气体。

1960年,一个农民可以养活26人。今天 一个农夫养活了155个人。

作为一个农民,感觉就像我们有点黑色和蓝色 来自媒体和极端主义团体的误解。

我会问你-今天早上你什么时候穿衣服 确实有一个农民负责其中一部分(棉花)的事实 心神?当您吃早餐,午餐,晚餐和/或小吃时,您的照片是 提供那个的农夫?

我真的不想同情我很荣幸成为其中一位 许多伟大的人肩负着养活世界的使命。

如果我们没有在每一个转折中都被猛击,那将是很好的。 饱腹而批评来源的人的页面。


农场的妻子–农场的妈妈–艰难的工作

这种浪漫的感觉就像是一个农场 妻子和农场妈妈。我们制作丰盛的早餐,并送我们的丈夫和 儿子出门打工。同时,我们留在后面,可以吃西红柿, 做果酱,然后将那些窗帘缝到厨房的窗户上。

不再那么多了。

我们中的许多农场女性和男性一样多 are – imagine that!

我们跳入联合收割机,拖拉机,切碎机并经过 田野就像男人一样。我们挤牛,拖拉大便,运送 犊牛和修理机械。

在所有这些“农场般的”工作之上,我们通常是 那些会做饭,打扫房子,洗衣服并推车孩子的人。

所有这些都是可管理的,我们有点期望处理 it and move on.

困难的部分是当我们陷入困境时。我们陷入困境 儿子和父亲之间-女儿和父亲之间- 儿子和儿子–在女儿和儿子之间,依此类推。当你爱 董事会中的每个玩家,无论出于何种原因,都将与另一个玩家对抗 很难成为平静的声音。如果您不同意这是非常困难的 爸爸,他是老板。然后,您被指控是妈妈而不是母亲 理性的球员。我现在就在这里说。有些男人很普通 无能为力。他们不知道自己的话语,语调或推理方式(或 缺乏)。问题的一部分是这是一个全新的世代 儿子不像父亲那样看待事情。而且,父亲 忘记了几年前与自己父亲在一起的拖船和拉船。

同样在舞蹈中为了保持和谐,我们通常被指责为 双方。当我们试图做的是 混合线条,使没有边。有时候,我们觉得我们永远赢不了 我们身旁有一个伤亡者。我们不能取悦任何人, 我们让所有人失望。

我也认为母亲很难分开家庭 和工作。我们有将所有这些混合在一起的习惯 可以做出明显的区分。美国妇女-不多。

我们担心农场炸毁的后果 承担足够的重量,这将损害家庭的核心。对于大多数 对我们而言,没有什么比一家人住在一起更重要了。


所以有时候有一个家庭在一起耕种 是一种神圣,凝聚力,可爱,奇妙的体验,它也可以是地狱般的 地球试图保持和平与人民彼此相爱。作为母亲 家庭农场我去过山车的时间太长了,很想 想办法跳下去。

农民没有下雪天或加班费

农民不会下雪天或加班。

由于下雪和天气恶劣,许多企业和 学校正在关门,呆在温暖宜人的地方。

其他处理天气的专业正在加入 长时间工作,将获得加班费。

农民既没有休息日,也没有加班费。

实际上,如果牛奶的价格随着努力而上涨, 用它来生产牛奶,这个月您将买不起牛奶。

寒冷而痛苦的温度使一切 有一滴水分。

我们最大的问题是冷冻肥料。它堵塞了 停下来弄乱小巷,水泵,机器和整个生活。我可怜的 伙计们在试图分解,修复和 reassemble.

母牛需要更多的食物来帮助他们保持温暖。额外的 食物为他们提供了保暖所需的能量。

密切关注即将分娩的母牛。尽快 当小牛到达时,它在加热灯下移动,并固定好外套。甚至 尽管所有这些都在谷仓内部,但它仍然很冷,超过了寒冷。

农夫一直在不停地犁雪。他犁了 从而使拖拉机可以在建筑物之间移动。然后,他犁 县道,以便我们的工人和挤奶者都能进入。然后,他开始 这个过程又重新开始了,因为风重新充满了他的努力。

如果那还不够,那就迫使 它进入建筑物并带来积雪。

我们的谷仓很安全,有侧壁和 窗帘。但是,我们在一些外墙上积雪 驾车的雪已经找到了路。可怜的BEB被白尘覆盖 以及舒适的床。

一两天不好。几天不好。一周 与这些元素作斗争是痛苦的。我们现在正在精疲力尽, 脾气暴躁,“几乎没有能力打回衣服层” stage.

与无法控制的战斗时,一切都会变得更加艰难。

风应该在今天晚些时候以25 – 30 mph的速度上升。

就像我之前说的,如果牛奶的价格反映了 努力生产牛奶,没有人能够负担得起。

享受那碗麦片,一杯巧克力牛奶,大块的 奶酪和美味的冰淇淋。它的价值远远超过您所知道的。





银袋祸

好吧,它的确看起来像个大枕头。儿子#4等待空货车。

我们没有足够的料仓来容纳BEB所需的所有饲料,因此我们现在使用的是Ag袋。

一个Ag袋长12英尺X 300英尺。我们在袋中存放角膜和海藻。袋子的容量是每英尺2吨。我们计算出300英尺高的进料中有270英尺,而其他30英尺在关闭时被收起。如果我的数学正确,那么每个Ag袋可容纳540吨饲料。去年我们有6或7袋行李。

到目前为止,今年我们有12个装满银的袋子。


这是我们第一次遇到麻烦。




这个袋子有一些问题,好吧,它自爆了。

因此,我们不得不对其进行修复。



完好如新。

所以,我们出发了,又跑了。

直到货车轮胎漏气为止。总是有东西。


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