悲惨的人's Pie

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可怜人馅饼的配方来自农夫的妈妈。它是
之所以这样称呼,是因为可以追溯到牛奶的主要供应源,
糖和面粉在厨房里很常见。
它可能不是最漂亮的派,但味道很好。

1堆C面粉。

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添加1/2 C Crisco-我将不使用其他任何起酥油。

盐1/2吨。

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与糕点切刀一起切成碎末。

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加入约3-4吨冷水并混合直至粘在一起。
您可能需要添加几汤匙水。您
希望混合物开始粘在一起。

放在面粉表面。

展开足够大以覆盖饼形板。

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翻转边缘并修剪掉多余的部分。然后卷曲边缘。

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将2 C牛奶倒入未烘焙的馅饼壳中。

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混合1 C糖。

用3吨面粉。

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撒上牛奶。

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加入少许黄油。

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撒上肉桂粉。

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将375烤40分钟左右。这有点棘手。液体
会冒泡。将其放在烤箱中,直到外壳开始变得太粘为止
棕色。当您将其取出时,它会很汤的。当它冷却时
变厚。